Haloé 的炭火直烤

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套餐菜單

從日本 A5 和牛到滿載海味的島嶼樂章,每一套都附主廚沙拉、湯品、 前菜與甜點,坐下來就是一整場。

經典・日和交饗 套餐

Japanese Wagyu Symphony

經典・日和交饗

4,388/雙人

5,899/三人

日本 A5 和牛厚切 6 oz,火隕流星隕石炙燒

  • 日本 A5 和牛厚切
  • 火隕流星・日本和牛肩小排(隕石炙燒)
  • 日本和牛肋眼、日本和牛翼板
  • 澳洲和牛薄切蔥鹽牛舌、澳洲和牛厚切牛舌
  • 壹品雞嫩胸薄切(佐松露膠原凍)
  • 豚肉二選一:壹品豚松阪/壹品豚梅花
  • 海鮮三選二:育種海王白蝦/北海道生食級干貝/澎湖船凍透抽

附餐:主廚沙拉(醬料三選一)、秘製小菜、前菜二選一、時令蔬菜五款、主食二選一、湯品三選一、飲品、台灣雲林花草醋飲、甜點提拉米蘇

經典・澳和狂饗 套餐

Australian Wagyu Rhapsody

經典・澳和狂饗

3,088/雙人

4,399/三人

澳洲十年老和牛珍稀「赤身部位」,全牛僅 2%

  • 微醺香草之盒・澳洲和牛橫膈膜(含煙燻香草)
  • 澳洲和牛肩小排
  • 牛肉二選一:澳洲和牛前胸腹/澳洲和牛三叉
  • 壹品雞嫩胸薄切(佐松露膠原凍)
  • 豚肉二選一:壹品豚松阪/壹品豚梅花
  • 海鮮二選一:育種海王白蝦/北海道生食級干貝

附餐:主廚沙拉(醬料三選一)、秘製小菜、前菜二選一、時令蔬菜五款、主食二選一、湯品三選一、飲品、台灣雲林花草醋飲、甜點提拉米蘇

經典・島嶼樂章 套餐

Island Movement

經典・島嶼樂章

2,899/雙人

大船入港,滿載海味,海王白蝦鮮甜上桌

  • 海味之舟・海鮮綜合拼盤:育種海王白蝦 8 隻、彈嫩魚下巴、北海道生食級干貝、日本生食級牡蠣、大西洋冷水鯖魚
  • 壹品雞嫩胸薄切(佐松露膠原凍)
  • 美國安格斯牛五花

+399 加購 18cm 麻辣大花枝

附餐:主廚沙拉(醬料三選一)、秘製小菜、前菜二選一、時令蔬菜五款、主食二選一、湯品三選一、飲品、台灣雲林花草醋飲、甜點提拉米蘇

日美臻牛 套餐

Premium US & Japanese Beef Set

日美臻牛

2,880/雙人

美牛 100% 狂放肉感中,精準嵌入日和 A5 極上赤身

  • 美牛去骨牛小排、美牛翼板
  • 日和牛內腿、日和牛角切(1.5cm 厚切)
  • 雞肉二選一:韓式桂雞翅腿/壹品雞薄切嫩胸
  • 豬肉二選一:壹品豚五花/壹品豚梅花
  • 海韻蛤蠣&北海道生食級干貝

附餐:湯品二選一、前菜二選一、主食二選一(+60 升級海南雞飯或古早味油飯)、甜點二選一、飲品任選二,附時蔬菜盤、沙拉、韓式泡菜、玫瑰花草醋飲

經典美牛 套餐

Signature US Beef Course

經典美牛

2,080/雙人

狂放美牛韻味

  • 美牛去骨牛小排、美牛翼板
  • 美牛牛五花、美牛角切
  • 韓式桂雞翅腿
  • 壹品豚五花
  • 海韻蛤蠣

附餐:湯品二選一、前菜二選一、主食二選一(+60 升級海南雞飯或古早味油飯)、甜點二選一、飲品任選二,附時蔬菜盤、沙拉、韓式泡菜、玫瑰花草醋飲

商務午餐・雙拼燒肉 套餐

Business Lunch

商務午餐・雙拼燒肉

588/每套

雙拼燒肉,雞豬牛三選二

週一至週四 11:00 - 15:30 限定(原價 799)

  • 燒肉三選二:美國安格斯牛板腱/台灣壹品雞嫩胸薄切/台灣壹品豚梅花

附餐:沙拉、白飯、每日例湯、美式咖啡或紅茶、甜點

價格均為新台幣、已含套餐內容;菜色與價格如有異動,以現場菜單為準。

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